Lax med ärtor.

 
1 dl Vatten
4 st Potatis
100 g Lax
½ dl Ärtor
1 Morot
2 tsk Torkad dill
1 tsk Citronsaft
1 tsk Rapsolja
2 msk Maizena
1/2 dl havregrädde
 
Skär 3 potatisar i bitar koka i cirka 15 min lägg i laxen och ärtorna koka försiktigt ytterligare 5 min. Hacka resterande potatis och moroten i små fryrkanter koka upp dessa i havregrädden  tillsammans med kryddorna och citronsaften i cirka 15 min. Mixa potatis, lax och morötter till en grov konsistens tillsmmans med en del av kokvattnet, blanda i hop alla ingredienser och tillsätt rapsoljan. Önskar du tjockare konsistens red av med maizena. 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0