Kyckling med majs

1 kycklingfilé
2 potatisar
1 dl fryst majs
1msk rapsolja
Skär kycklingen i bitar(ca 2cm) och koka den i 5 min. Koka under tiden potatisen(även den i bitar) och majs i separata kastruller. Mixa majsen med lite av kokvattnet och pressa sedan den i ett durkslag(se recept på majspuré).

Lägg ner kyckling, potatis och majspurén i blendern och mixa, häll i rapsoljan. späd med vatten om det behövs puren ska vara slät.

Frys in i istärningsfack.  1 portion är ca 100 gram Väg dina istärningar så du vet hur många tärningar du behöver ta fram.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0