Fiskburgare med ärtpure

1 laxfile
2 torskfile
1 ägg
1/2 dl grädde
1 tsk kapris

Ärtpure:

1 dl gröna ärtor(
2 msk creme fraiche

Koka ärtorna mixa med cremefraiche så det blir slätt, smaka av med lite vitpeppar och lite salt



Mixa allt i matberedare med knivarna till en smet, det gör inget om det finns bitar kvar. Stek på svag värme i smör, Servera med potatismos och ärtpure.

RSS 2.0